Zoom sur le volailler du marché Colonie à Argenteuil

Zoom sur le volailler du marché Colonie à Argenteuil.

Un fin connaisseur des marchés me disait à propos de notre volailler sur le marché Colonie, « Cela devient rare de trouver des produits d’aussi bonne qualité que ceux qu’il propose » !

Mais il n’y a pas de secret, notre volailler, Serge de son prénom, participe lui-même à l’élevage en plein air des volailles et lapins qu’il propose ensuite sur le marché.

Et comme à chaque fois en circuit court, vous êtes toujours assuré d’avoir des produits d’excellentes qualités, car le producteur met un point d’honneur à présenter le meilleur de son travail.

Puis surtout, n’hésitez pas à questionner Serge sur les recettes pour cuisiner ses volailles ou comment elles sont élevées, vous serez surpris de l’accueil.

Le seul risque que vous encourez est de devenir, comme tous ses clients, friand de ses bonnes volailles comme de ses bons mots 😉

Ah, un dernier conseil, testez ses œufs 🙂

 

Volailler producteur circuit court