En dix ans, 200 centres commerciaux ont fermé aux USA, ce phénomène a commencé en France
Un article très détaillé sur ce phénomène qui aurait commencé en France en 2016, et qui confirme, je cite : « le retour en grâce d’une activité millénaire : le marché. Il fait parfois froid, on attend, il n’y a pas souvent pas ou plus le produit qu’on recherchait, mais ces désagréments sont plus que compensés par le supplément d’âme qu’apporte le lien social » 🙂
C’est un bon début mais il y a encore du chemin à parcourir: les achats en circuits courts représentent à peine 10% des achats alimentaires
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